Атамановка - Онлайн
Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта



Содержание
Местные новости [2489]
Региональные новости [23106]
Справочная информация [4]
Объявления
Самое читаемое
По материалам сайта
Игры:
Статистика

Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
Главная » Региональные новости
Золотой фонд забайкальских степей:как живет овцеводческая отрасль сегодня

Золотой фонд забайкальских степей:как живет овцеводческая отрасль сегодня


Дарима Жалсанова, мастер по обработке и валянию овечьей шерсти: "На кардаре вот такую чистую обработанную шерсть уже проводим через машину, и у нас выходит оттуда уже лента гребенная, готовая к применению. Эта шерсть грубошёрстная. Вот сам процесс заманивает, увлекает".

Да настолько, что Дарима Жалсанова, попробовав однажды еще в детстве, остановиться уже не смогла. Шерсть стала не просто увлечением. А Дариму знают не только в России, но и за ее пределами, как блестящего модельера, творящего удивительные коллекции национальной бурятской одежды в современной интерпретации. Из конского волоса, плетением из шелка, кружевным вязанием, украшениями из кожи и меха, и, конечно, валянием из овечьей шерсти. Все - по старинным технологиям бурятских мастериц. Секретам когда-то обучила мама. Сейчас народная мастерица сама преподает искусство ручной выделки овечьих кудрей в аутентичной, единственной в Забайкалье этномастерской.

Дарима Жалсанова, мастер по обработке и валянию овечьей шерсти: "И вот всё это раскладываем после этого равномерно. Всё, что нам надо на обувь - это 360 грамм шерсти грубошёрстной, мыло и вода".

А еще чайную ложку знаний и, конечно, хоть щепотку таланта. Без этого не то что наряд, добротных войлочных сапог из-под ладошек рукодельниц, как не мыль, не выйдет. А ведь в месяц норма - минимум 20 таких пар. Расписных, узорчатых, непривычных со шнурками или базовых - национальных. Все, что душе заказчика угодно.

Туяна Дашинимаева, рукодельница: " Эта очень интересная работа. Своими руками создавать такую красоту. Научилась делать тапочки, обувь на улицу, чуни, стельки тёплые из натуральной шерсти, получаются они очень тёплые".

Теплые, потому что сваляны с любовью. И из материала, который по своим качествам уступает только шерсти альпаки. Но где в Забайкалье взять шубы парнокопытных южанок?

А бараны - вот они - местные по сопкам почти круглый год гуляют.

Забайкальская тонкорунная - гордость региона. В этом году отмечает юбилей - 65 лет со дня создания. Точнее, утверждения породы. А вот на селекцию мериносовой овцы мирового уровня ушли десятилетия. Зато результат какой! До сих пор золотое руно "забайкалки" с руками отбирают знающие толк в шерсти Китай, Индия, Европа и Америка. Тогда об импорте шерсти заграницу, конечно, беспокоились меньше всего. Главное было вывести не просто барана с тончайшим как паутинка волосом. А эдакого овечьего супермена в кудрявой шкуре. Чтобы и настриг не меньше десяти килограммов с головы, и мяса - минимум пятьдесят, и гулял, чтоб по степям круглый год, не ежась от пронизывающего до костей ветра и мороза в минус сорок. Получилось. Современные овцы забайкальской породы точь-в-точь как свои прабабки.

Совсем как у людей. Чуть мама в сторону - малыш в слезы и за кудрявой "юбкой". Ни на шаг до совершеннолетия. Овцы вообще мамаши заботливые. За детьми следят зорко. Сирот среди блеющих почти нет, если только хулиганы. Вот, как этот рыжий.

Юрк в прореху в заборе и потерялся среди стройных ножек старших ярок. Сам разревелся от испуга, и мамка за изгородью извелась. Отлучают от теплого родительского бока ягнят только в пять месяцев. До этого всячески сохраняют жирное молоко. Кормящим - все самое сладкое и калорийное - нежная молодая травка на первое, сено на второе, овес на десерт. Сама могу забыть про обед, но отару голодной не оставлю, смеется хозяйка поголовья в несколько кудрявых тысяч Шойжит Тумурова.

Шойжит Тумурова, директор ООО "Гэрэл" : "У баранов нет плохой погоды, надо за ними ходить каждый день, ежечасно, даже в ночное время в связи с волками. Даже, если ночью спишь, надо ухо востро держать, чтобы эти четвероногие друзья не пришли и не задавили, вплоть до этого доходит. Нет у них воскресенья, нет выходных. Они, какая бы погода ни была, они должны пастись".

Кормить от пуза - это вообще 80% овцеводческого успеха, соглашается коллега по фермерству из соседнего района Цыцык Дондокова.

Цыцык Дондокова, заместитель директора ООО "Туншэ": "У нас позволяют и степи, и все. Только кормовая база обязательна. Именно для тонкорунной породы овец нужна кормовая база. Без этого никак приплод хороший получить, нужно кормить, кормить. Все через рот, чтобы получалось все. И шерсть, хороший настриг получить, хорошие корма нужны".

С капризной девушкой забайкальской погодой не всегда, правда, получается их заготовить. То высушит все луга палящее солнце. То, как в этом году - озера выступят там, где их отродясь не было. Хорошо, до покоса еще далеко. Пока же подопечные нагуливают жирок на вольном выпасе. Все соседние сопки - шведский стол. В стойлах - только выставочные бараны. Аристократия среди парнокопытных. Таким с ягненка везет вдвойне.

- С осени уже выбрали и потихоньку побольше кормим, ухаживаем, чистим, убираем дополнительно.

Выставочный - это своего рода топ-модель в кудрявой шкуре. Разгуливает по подиумам овцеводческих регионов. Этих сейчас холят и лелеют для Дальневосточной выставки овец и коз. 15 лет она неизменно проходила в Чите. Второй год гостит в Улан-Удэ. Но состав участников не изменился - две трети забайкальские мериносы. Бараны мэйд ин хозяйство "Туншэ" ни раз оказывались в победителях и призерах. В этом году снова будут бороться за золото. Руно, выращенное на этих землях, оно же и вправду "золотое". И это не только качество. Овцеводство - удовольствие не из дешевых. К стоянкам ездить надо чабанам каждый день. По бездорожью за десятки, а то и сотни километров в степь. Работа и так не для слабаков. Случайных людей там нет, только искренне влюбленных в кудрявые комочки, мирно пощипывающие травку.

Баир Дондоков, директор ООО "Туншэ": "Мой отец всю свою жизнь работал в колхозе председателем. Мой деде раньше в животноводстве работал. И по стопам, наверное, отца, деда пошел в животноводство, в сельское хозяйство".

Молодежь сейчас по стопам своих отцов не торопится. Дело тяжелое. Зачастую на разбросанных по степи отарах нет ни электричества, ни элементарно воды. В прошлом году в крае приняли комплексную программу развития овцеводства с солидным финансовым подкреплением. Как раз благодаря ей на стоянки должна прийти цивилизация. В первую очередь минсельхоз планирует помочь овцеводам с бурением скважин. А еще с привлечением кадров. И улучшением породы. Из других регионов собираются завести баранов-производителей. Пока над "элитой" в Забайкалье работает не естественный отбор, а чаще искусственные осеменители. Так, говорят, надежней. И порода чище. А, значит, больше и здоровее приплод.

Любовь Чистякова: "Небольшой зал, заставленный разнокалиберными чанами. На самом деле это единственный на Дальнем Востоке Племобъединение. Здесь собирают семя животных, готовят его, хранят и реализуют в хозяйства не только Забайкалья, но и всей России. И только одних баранов здесь хранится 200 с лишним тысяч доз девяти различных пород".

Донором стать может далеко не каждый баран. Здесь не выставка. Красивым быть мало, надо как с обложки учебника - соответствовать всем породным стандартам. К этой миссии тоже готовят с первого "ме". Но не балуют, а тестируют. То же семя тщательно проверяют несколько раз на живучесть и активность. И только потом - в репродуктор. Хранитель бараньего племенного банка зоотехник Иван Бянкин откупоривает чан, стараясь не выпустить слишком много лохматых призраков, быстро вытягивает мешок с несколькими тысячами будущих барашков и тут же снова окунает его в азот.

Иван Бянкин, зоотехник Забайкальского центра племенного животноводства: "Дико, когда первые разы. Не работал, не сталкивался. Жидкого азота я вообще боялся. Меня почему-то все напугали, что он там вау-вау. А он на самом деле ничего, не такой опасный".

А расплодному материалу без него и вовсе не выжить. На воздухе хранится всего минуту. Повторной заморозки не терпит. Растаял - в течение пяти часов надо использовать. Фасуют семя вот такими гранулами. Одна бусина - одна доза.

- Если это искусственное все-таки осеменение и проведенное в искусственную охоту, не естественную, мы осеменяем дважды. То есть на одну голову две дозы.
- Осечка может быть, да?
- Это не я придумал. Ребята из Советского Союза придумали. Там было вообще четырехкратное

Вообще погрешность - всего 2%. Ягнята из пробирки Забайкальского центра племенного животноводства жуют траву по всей России. Спрос всегда есть. А вот на шерсть - за последний год упал.

Денис Бочкарев, министр сельского хозяйства Забайкальского края: "Конечно, если будет какой-то всплеск на шерсть, всплеск спроса, тогда овцеводство будет семимильными шагами развиваться. А пока на сегодняшний день факты таковы, что мы в прошлом году продали шерсть за 50 рублей. То есть это практически в четыре раза меньше, чем мы продавали два года назад. Связано это и с пандемией, в том числе. Но в этом направлении нам надо работать".

То есть искать альтернативные рынки сбыта. Пока же надежда всех забайкальских овцеводов - тоже единственное на Дальнем Востоке предприятие по переработке шерсти. Сегодня, буквально за пару дней до старта новой стригальной кампании, на складе как раз заканчиваются кудри, как здесь говорят, прошлого урожая. Всего-то несколько мягких горок осталось. В основном грубошерстная. Тонкорунную используют в первую очередь.

- А вот ее на ощупь, скажем так, невооруженным взглядом можно отличить, где грубая шерсть, а где все-таки тонкорунная?
- Можно. Ну, вот специалисты учатся лет пять, наверное, сортировщики. Они, не видя, могут определить руками на ощупь. А так, на вид, конечно, можно отличить.
- А чем они отличаются?
- Да вот, начиная с завитков. Это уже грубая считается. И наличие мертвых волос. А тонкорунная меринос уже, видите, вот она разница.
- Ммм&hellip, как пух.

А это он и есть. В среднем 22 микрона. Его помыли, вычесали - и сразу в дело. С грубой приходится повозиться. Большие расчески невидимых парикмахерш отделяют мягкие паутинки от жесткого основания. Пух словно взбитые сливки - шапочкой в один контейнер. Шерсть - мотками сахарной ваты - в другой, а потом в тюк - и на склад. Мечтают в тренде экологичного безотходного производства запустить линию выделки белого войлока. Но пока на это нет денег, запускают в воздух шерстяные снежинки - работает укладчик. Под пресс после вычески попадает пух. Здесь его выглаживают, и пушинка к пушинке - сто тончайших слоев барабан сминает в один мягчайший.

Никаких комочков. Этот рулон - будущий матрац или одеяло. Шьют тут же - мастерская за стенкой. Движения отточены. Раз - раскатать шерстяную заготовку. Два - нарядить ее в сатиновое платье. Три - расправить уголки, четыре-пять - натянуть на швейную раму и окантовать фигурной строчкой.

Все! На одно одеяло - 6 минут. И это с упаковкой. Много сейчас не производят. Чтоб не залеживалось.

Бадмажаб Батоев, директор ООО "Руно": "Туговато. Эта пандемия сказывается очень сильно. Границы закрыты. Китай закрыт. Сами знаете, в Индии что творится. У нас были заключены с индийской компанией договор. Но пока сложно с ними. И их не пускают сюда. И товар сложно отпускать. Не до шерсти, наверное, им сейчас".

А баранам не до пандемии. Кто же летом шубу носит? Вот и им пора раздеваться. Стригальная кампания в Забайкалье начнется в конце июня. За ней случная, зимовка, окот - и все по овечьему кругу. Разве что программа развития овцеводства, стартовавшая в этом году в крае, позволит увеличить поголовье и вернуть отрасли номер один среди сельскохозяйственных в регионе.

Любовь Чистякова, Фуад Насирли, Виталий Квашнин, Бальжи-Нима Цыденов и Наталья Небольсина, специально для марафона "Широка страна моя родная" Забайкальский край



Комментарии к материалу
Всего комментариев: 0
avatar
Категория: Региональные новости | Размещение материала: 14.06.2021 | Рейтинг: 0.0/0 | | Теги: ГТРК Чита

Новости сайта: Новые статьи:
[24.07.2021]
Бажул: Реставрация вывески «Родина» — проект творческого объединения, а не NewBoard
[24.07.2021]
МВД будет следить за работодателями-нарушителями и применять к ним санкции
[24.07.2021]
Доследственная проверка проводится по факту получения травм малолетним в Краснокаменске
[24.07.2021]
Пострадавший в Краснокаменске 2-летний ребёнок был в парке аттракционов — СМИ
[24.07.2021]
МВД будет следить за работодателями-нарушителями и применять к ним санкции
[24.07.2021]
Трёх человек спасли забайкальские огнеборцы на пожаре в жилом доме
[24.07.2021]
В Забайкалье сняли клип на песню вахтовиков Быстринский рок
[24.07.2021]
ZAB.RU публикует расписание отключения электричества с 25 июля по 29 июля
[24.07.2021]
Внимание! Ожидается выход воды на пойму
[24.07.2021]
Гидрологи прогнозируют новые паводки в Забайкалье на выходных
[24.07.2021]
В круглосуточном режиме идут восстановительные работы на месте разрушения ж/д моста в Забайкалье
[24.07.2021]
Последние данные о ситуации с паводком в Чернышевском районе Забайкалья
[24.07.2021]
ZAB.RU публикует схему движения поездов до 25 июля
[24.07.2021]
«Зато я теперь профи-водитель» - группа Little Big возмутилась дорогами в Забайкалье
[24.07.2021]
Мэрия и бизнесмены высадили деревья в Чите на деньги для поимки уничтожителей насаждений
[23.07.2021]
Чемпионат профессионального мастерства по методике RZD-Skills прошёл в Забайкалье
[23.07.2021]
В Забайкалье избирком завершает приём документов на выборы в Госдуму
[23.07.2021]
Паводки и коронавирус: на Забайкалье обрушились две беды
[23.07.2021]
Транссиб остановился: поезда задерживают и отменяют из-за повреждения ж/д моста в Забайкалье
[23.07.2021]
Вода уходит, обнажая последствия буйства стихии: после потопа в Забайкалье
[23.07.2021]
Наводнение в Шилке: репортаж из эпицентра паводка
[23.07.2021]
Висячий мост лопнул в Урюме, когда по нему проезжал автомобиль — водитель выжил
[23.07.2021]
«МегаФон» запустил обучающую платформу для защиты от угроз в интернете
[23.07.2021]
Прокуратура Забайкальского края организовала временные приемные и горячие линии для защиты пострадавших от паводков граждан
[23.07.2021]
Психологи МЧС России оказывают поддержку жителям Шилки
[23.07.2021]
Вести-Чита. Дежурная часть, 23 июля 2021
[23.07.2021]
В Чите открылись пункты сбора помощи пострадавшим от паводка жителям Забайкалья
[23.07.2021]
В 5 часов встали, в ограде целая речка: река вышла из берегов и затопила село Алханай в Забайкалье
[23.07.2021]
Хуже, чем в 2018: наводнение в Шилке. Хронология приближения большой воды
[23.07.2021]
Два пункта временного размещения на 750 мест открыты в Шилке для пострадавших от подтоплений
[23.07.2021]
Гурулёв пообещал за сутки найти площадку для строительства кислородного завода
[23.07.2021]
Клип на песню сотрудников Быстринского ГОКа снял режиссёр Баяр Барадиев
[23.07.2021]
МЧС России работает на территории пострадавших от паводков районов
[23.07.2021]
Бизнес-омбудсмен Забайкалья предложила властям поддержать предпринимателей, чья работа приостановлена или ограничена
[23.07.2021]
Прокуратурой Дульдургинского района начата проверка соблюдения прав жителей с. Алханай в связи с подтоплением приусадебных участков
[23.07.2021]
Петровск- Забайкальским межрайонным прокурором в суд направлено уголовное дело в отношении лиц, совершивших кражу кедрового ореха
[23.07.2021]
Новое общежитие для сотрудников открыла «Мангазея Агро» в посёлке Средняя Борзя
[23.07.2021]
Чистая прибыль банка Открытие в первом полугодии 2021 года по РСБУ выросла до 53,5
[23.07.2021]
Кон: Почему в Чите не смогли установить детские площадки без нарушений, это вопрос
[23.07.2021]
Читинца, убившего 9-летнюю девочку, приговорили к 17-ти годам строгого режима
[23.07.2021]
Специалисты «Россети Сибирь» восстановили электроснабжение поселка Заречный Забайкаль
[23.07.2021]
Россельхозбанк откроет «Школу фермера» в Забайкальском крае
[23.07.2021]
Забайкалье должно защитить стратегию цифровой трансформации до 1 сентября
[23.07.2021]
Бывший преподаватель ЗабГУ Людмила Полетаева скончалась на 78-м году жизни в Чите
[23.07.2021]
Забайкальский краевой суд вынес приговор по уголовному делу об убийстве ребенка, совершенном в феврале 2021 года в г.Чита
[23.07.2021]
Не смогла пройти мимо: девушка нашла пропавшего пенсионера в Чите
[23.07.2021]
Движение поездов ограниченно в Чернышевском районе из-за размытия железнодорожного пути
[23.07.2021]
20 июля на 93-м году ушёл из жизни Николай Дмитриевич Балабов
[23.07.2021]
Россельхозбанк откроет «Школу фермера» в Забайкалье
[23.07.2021]
Право есть – ума не надо
[15.07.2021]
Самые нелепые названия автомобилей
[15.07.2021]
Душевные отрывки из сказок со смыслом
[15.07.2021]
Истории о людях отказавшихся от кучи денег
[15.07.2021]
Дело о мохнатых черепахах
[15.07.2021]
Почему они так называются?
[15.07.2021]
Загадочная Либерея
[15.07.2021]
25 самых интересных музеев мира
[08.07.2021]
Самые необычные флаги государств
[08.07.2021]
Как ругаются на Кавказе
[08.07.2021]
Излечение едой
[08.07.2021]
О чем шутят учёные
[08.07.2021]
Никогда не говори «никогда»
[08.07.2021]
10 самых глупых пород кошек
[08.07.2021]
Города, которые нужно увидеть хоть раз в жизни
[29.06.2021]
Как выглядели российские города в начале XX века
[29.06.2021]
Что же такое — родственная душа?
[29.06.2021]
26 фото для тех, кому надоели кошечки и собачки
[29.06.2021]
Личности в колоде карт
[29.06.2021]
Секреты пластиковой бутылки
[29.06.2021]
Семь самых-самых сортов арбузов
[29.06.2021]
Обратная сторона высокого интеллекта
[29.06.2021]
Невероятные часовые башни мира
[18.06.2021]
Жестокие женщины
[18.06.2021]
25 самых сложных скороговорок
[18.06.2021]
Картины, оставшиеся только в каталогах…
[18.06.2021]
Перлы спортивных комментаторов
[18.06.2021]
Десятка самых жутких насекомых планеты
[18.06.2021]
Мифы о привычных продуктах
[11.06.2021]
Космические байки
[11.06.2021]
Проклятие линкора Шарнхорст
[11.06.2021]
Вся правда о молоке
[11.06.2021]
Любопытные факты о Wi-Fi
[11.06.2021]
Языки, коды, шифры
[11.06.2021]
Оптические иллюзии природы
[11.06.2021]
Десять русских слов с любопытной историей
[02.06.2021]
Куда исчезают цивилизации?
[02.06.2021]
Аномальный океан
[02.06.2021]
Тайны старых фотографий
[02.06.2021]
Что означают названия автомобильных кузовов?
[02.06.2021]
Самые необычные мосты России
[02.06.2021]
Пятьдесят семь котов Хемингуэя
[02.06.2021]
Мифы об алкоголе
[02.06.2021]
Любопытные факты об Испании
[21.05.2021]
9 прославленных грузинских вин
[21.05.2021]
15 историй о путешествиях во времени
[21.05.2021]
Открытки о тонкостях семейных отношений
[21.05.2021]
Градо — итальянский остров солнца
[21.05.2021]
Кошки, которые о воспитании знают все…
[21.05.2021]
Фотографии на которые придется взглянуть дважды
[14.05.2021]
Что если... Земля осталась без Луны?
[14.05.2021]
Эпонимы: имена перешедшие в названия
[14.05.2021]
Самые опасные животные мира
[14.05.2021]
Мыльная история
[14.05.2021]
Афоризмы королев
[14.05.2021]
Тайна по имени – улыбка
Copyright EASYstem © 2007 - 2021