Атамановка - Онлайн
Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта



Содержание
Местные новости [3097]
Региональные новости [40994]
Справочная информация [4]
Объявления
Самое читаемое
По материалам сайта
Игры:
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Главная » Региональные новости
Семья Сушковых в Чите наладила домашний бизнес по изготовлению 11 сортов растительного масла

Семья Сушковых в Чите наладила домашний бизнес по изготовлению 11 сортов растительного масла


Тягучее - льняное, воздушное - кунжутное, янтарное - миндальное и насыщенное - кедровое. Масличных дел мастера или история о том, как в Забайкалье можно создать вкусное, своё, натуральное производство. Семья Сушковых в Чите наладила домашний бизнес по изготовлению 11 сортов растительного масла. Антон Калганов побывал в гостях у маслоделов.

Вячеслав Сушков: "Подсолнечник, кедр, кунжут, индийский, неочищенный, живой, масло черного тмина, такое лечебное масло, его в салатик не добавишь, оно такое терпкое, но очень полезное и антираковое, противовоспалительное. Конопляное еще масло, из пищевой конопли, тыквенное, из сорта австрийской тыквенной семечки, штирийская тыква. Из Владимира заказываем, очень вкусное масло, полезное".

Сейчас же в качестве сырья - льняная семечка. Упаковывается в пищевую ткань. Брикет утрамбовывается в капролоновую основу для исключения контакта с металлом - и под пресс.

- Масло льна не такое масленичное Семена льна отдают чуть скромнее, меньше. Подсолнечные около 50% отдают, а льна - около 30%.

Производственный процесс прост. Это так называемый сырой отжим, когда в основе - сила рук.

- Примерно так же давили лет 100-150 назад. Конечно, лет 150 назад немножко по-другому, там по резьбе двое человек ходили, закручивали, закручивали и тем самым так создавали давление.

Гидравлика разгоняет мощь давления до 50 тонн. Сама машина, как и сырье, тоже отечественного производства.

Антон Калганов: "Я попробую себя в качестве мастера по производству масла. Это пока просто, но на самом деле, когда механизм начнет непосредственно сжимать семечко, будет гораздо тяжелее, я думаю, что на последних аккордах приходится прилагать большое усилие. Но и наконец результат достигнут, мы видим, что льняное масло покапало в баночку. Я произвел уже несколько ложек этого ценнейшего продукта".

Здесь все по-домашнему, на то бизнес и семейный. Пока супруг занят изготовлением главного продукта, хозяйка создает уют на кухне, сервирует стол. Рассказывает, производство безотходное - жмых идет что в качестве добавки в блюда, что в изготовление.

Наталья Сушкова : "И сейчас мы работаем над тем, чтобы жмых использовать ещё и в десертах. Мы изготавливаем десерты натуральные, без применения белого рафинированного сахара.
- То есть пока супруг давит масло вы разрабатываете линейку десертов?
- Все верно".

Увлеченные здоровым питанием и образом жизни Сушковы взялись за производство сначала для себя, потом дали на пробу знакомым. А после полезное увлечение сменило статус на бизнес-проект. Сейчас предприниматели - победители межрегиональных конкурсов и постоянные участники ярмарок.

- Такие восторженные, ууу-м-м, как это вкусно! Вау, как это вкусно! Нам нравится наблюдать, когда попробуют, иногда порой глаза расширяются!

Эффект испытала на себе и наша съёмочная группа.

- Ощущение, что я прямо семечки&hellip,.
- Горсть съел, да?!

Помогают "Мастерской вкуса" семьи Сушковых и региональные инструменты поддержки - уже проведена экспертиза масел на их соответствие качеству, а еще повышают узнаваемость бренда, обещают и кредитную линию на расширение производства.



Комментарии к материалу
Всего комментариев: 0
avatar
Категория: Региональные новости | Размещение материала: 01.11.2022 | Рейтинг: 0.0/0 | | Теги: ГТРК Чита

Новости сайта: Новые статьи:
[30.11.2022]
Житель Забайкалья знакомился с приезжими и обворовал их
[29.11.2022]
В Чите проходит ежегодный слёт молодёжи ЗабЖД
[29.11.2022]
Умные термороботы появились в детских садах Читы
[29.11.2022]
Детский сад Теремок в Урда-Аге капитально отремонтировали
[29.11.2022]
Состоялись публичные слушания по внесению изменений в Устав Читы
[29.11.2022]
Бизнесмен из КНР дал взятку экс-главе УГРО Забайкалья в обмен на защиту от «решалы» Миши Магомеда
[29.11.2022]
Экс-глава Минстроя Забайкалья Денис Удод устроился на работу в мэрию Санкт-Петербурга
[29.11.2022]
Бутыльский: Машуков — опытный управленец, он справится с новыми обязанностями
[29.11.2022]
В Чите прошёл второй день слёта школьных спортивных клубов Забайкалья
[29.11.2022]
Сезонный подъем: заболеваемость гриппом и ОРВИ выросла в Забайкалье
[29.11.2022]
Фонд Добрые сердца Аги отправит на Донбасс книги
[29.11.2022]
В Краснокаменске объявлен второй грантовый конкурс для творческих коллективов «На-гора!»
[29.11.2022]
Мерзликина исключили из забайкальской КПРФ за выдвижение Берга на пост главы комитета
[29.11.2022]
В исправительной колонии №5 в Забайкалье наладили производство мебели
[29.11.2022]
Дети мобилизованных забайкальцев из Балейского района стали участниками интенсива Школа роста
[29.11.2022]
Последствия аварии на сетях теплоснабжения в городе Петровск-Забайкальский устраняются
[29.11.2022]
Активисты партии Справедливая Россия - За правду отправили очередной груз гумпомощи в ДНР и ЛНР
[29.11.2022]
Пенсионерка из Соловьевска уже год не может потратить найденный на огороде клад — в полиции ещё не провели экспертизу
[29.11.2022]
В 2022 году Сретенский район получил почти 40 миллионов рублей на борьбу с наледями
[29.11.2022]
Исполнять обязанности сити-менеджера Читы в случае его увольнения теперь будет один из замов — Ярилов
[29.11.2022]
В шилкинской школе №2, дважды пострадавшей от паводка, завершился капитальный ремонт
[29.11.2022]
В Чите суд вынес приговор по уголовному делу о похищении человека
[29.11.2022]
Мужчина устроил стрельбу в поезде «Чита-Москва» - суд назначил ему условный срок
[29.11.2022]
Турнир по борьбе памяти Бадмы Цыренова состоялся в Агинском
[29.11.2022]
Всероссийские соревнования по стрельбе из лука на призы Владимира Ешеева пройдут в Чите
[29.11.2022]
Слет школьных спортклубов и форум учителей физкультуры стартовали в Чите
[29.11.2022]
Городские экскурсии: проект студентки из Забайкалья победил в конкурсе Мой вклад в величие России
[29.11.2022]
Около 140 научных докладов представят на традиционных Кулагинских чтениях в Чите
[29.11.2022]
Николай Хлызов рассказал забайкальцам, как искать потерявшихся на СВО военнослужащих
[29.11.2022]
Куда бегут врачи из Забайкалья? – ответ Минздрава
[29.11.2022]
Жительница Читы признала вину за смертельное ДТП - ей грозит до 15 лет тюрьмы
[29.11.2022]
Министерство ЖКХ Забайкалья: «В Петровск-Забайкальском произошло техническое отключение»
[29.11.2022]
В Госдуме задумались о ночных гонщиках
[29.11.2022]
Тепло начало поступать на все объекты Петровска-Забайкальского – МинЖКХ Забайкалья
[29.11.2022]
Семь предприятий Забайкалья получили статус «социальных» и могут рассчитывать на поддержку
[28.11.2022]
Норникель и СО РАН представили итоги Большой научной экспедиции в Забайкалье
[28.11.2022]
Государственный ансамбль песни и пляски Забайкальские казаки дал шесть концертов в Красноярском крае
[28.11.2022]
Александр Осипов проверил организацию питания мобилизованных в окружном учебном центре
[28.11.2022]
Водитель из Балея признан виновным по уголовному делу о причинении тяжкого вреда здоровью пассажиру в результате ДТП
[28.11.2022]
Осипов попробовал еду в учебном центре в Песчанке и встретился с Сапожниковым
[28.11.2022]
Почти сто агрессивных псов будут держать в читинских приютах пожизненно
[28.11.2022]
Комитет ЖКХ отчитался об уборке незаконных свалок
[28.11.2022]
В Читинском районе суд вынес приговор по уголовному делу о вандализме
[28.11.2022]
Уникальные научные разработки: традиционные Кулагинские чтения стартовали в Чите
[28.11.2022]
Презентация второго издания книги Звезда над степью состоялась а Агинском
[28.11.2022]
В школе №27 Читы установили Парту Героя в честь забайкальского разведчика
[28.11.2022]
«Парту Героя» в честь ещё одного погибшего на СВО выпускника школы №27 открыли в Чите
[28.11.2022]
Жителям БАМовского посёлка предлагается ездить на лечение в Бурятию
[28.11.2022]
В Забайкалье прокуроры пресекли нарушения природоохранного законодательства в золотодобывающей отрасли
[28.11.2022]
Волжин — о назначении Машукова и.о. сити-менеджера Читы: Ему предстоит выполнить много задач
[24.11.2022]
Исландская кухня не для слабаков…
[24.11.2022]
Неожиданные личности на мировых банкнотах
[24.11.2022]
Самые известные сбывшиеся предсказания
[24.11.2022]
Из истории забавных и не очень, мистификаций
[24.11.2022]
Любопытные факты о драгоценностях
[24.11.2022]
Псковские словечки о которых вы не слышали
[24.11.2022]
Десять тайн археологии
[24.11.2022]
Открытки про работу и отдых от нее
[16.11.2022]
Большая польза большого пальца
[16.11.2022]
Очень необычные криминальные истории
[16.11.2022]
Что философы говорили о женщинах
[16.11.2022]
Загадки озера Байкал
[06.11.2022]
“В метро гораздо страшнее!”
[28.10.2022]
Пять самых невероятных трюков Гарри Гудини
[28.10.2022]
“Крылатые выражения” и их авторы
[28.10.2022]
Самые интересные музеи Лондона
[28.10.2022]
Почему у женщин пуговицы слева?
[28.10.2022]
Рейтинг самых странных морских существ
[28.10.2022]
Мир полон неожиданностей…
[19.10.2022]
Десять знаковых чисел в библейской нумерологии
[19.10.2022]
“Лапки загребущие”
[19.10.2022]
Самые яркие заблуждения о космосе
[19.10.2022]
“Наказание” для левшей
[19.10.2022]
Загадки умных слов
[19.10.2022]
Десятка удивительных древних театров
[07.10.2022]
Невероятные оптические иллюзии со всего света
[07.10.2022]
Что говорит о Вас час Вашего рождения
[07.10.2022]
Клятва Гиппократа: Мифы и иллюзии
[07.10.2022]
Продукты, которые лучше всего “работают” в паре
[07.10.2022]
Женско-мужской разговорник
[07.10.2022]
“Зверские” рекорды
[07.10.2022]
Калейдоскоп висмута
[07.10.2022]
Немного английского юмора
[29.09.2022]
Уловки знаменитых путешественников
[29.09.2022]
20 простых кухонных трюков
[29.09.2022]
Самые цветные города
[17.09.2022]
Сколько стоил человек в царской России?
[17.09.2022]
Ловушки сознания
[17.09.2022]
Коты, которые любят посидеть “как люди”…
[17.09.2022]
Открытки про любимых жен и мужей
[08.09.2022]
Вторая жизнь зубной пасты
[08.09.2022]
Об измене в цифрах
[08.09.2022]
Необычные законы для автоводителей
[08.09.2022]
Странные факты про память
[14.08.2022]
“Зверская” жара…
[04.08.2022]
Правила русского языка в картинках
[04.08.2022]
Шокирующие обладательницы “осиных” талий
[28.07.2022]
Вся правда о рукопожатии
[28.07.2022]
Загадки русских собачьих кличек
[28.07.2022]
Вещи изменившиеся до неузнаваемости
[28.07.2022]
Самые дорогие ювелирные изделия в мире
[28.07.2022]
Детские вопросы, ставящие взрослых в тупик
[20.07.2022]
Порочная десятка
[20.07.2022]
Коварные цветочки
[20.07.2022]
Кофе, о котором вы никогда не слышали
Copyright EASYstem © 2007 - 2022