Атамановка - Онлайн
Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта



Содержание
Местные новости [3105]
Региональные новости [41277]
Справочная информация [4]
Объявления
Самое читаемое
По материалам сайта
Игры:
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Региональные новости
Мука, крупы, макароны, колбасы: в Забайкалье растет производство продуктов питания

Мука, крупы, макароны, колбасы: в Забайкалье растет производство продуктов питания


Мелкофасовочная мука, крупы, макаронные изделия. В Забайкальском крае стоит задача расширить собственное производство продуктов питания. Работу в этом направлении ведут профильные ведомства, и первые результаты уже есть. Чем сейчас местные производители могут накормить забайкальцев? Некоторые из примеров у Яны Легун.

Колбасы - это тот продукт, который давно производят в регионе и не одно предприятие. Эту продукцию готовят прямо в помещении магазина. Ароматы свежих колбас разносятся по всему торговому залу. Такое привлечение внимание работает лучше любой рекламы, особенно в обеденное время.

Яна Легун, корреспондент: "Основной этап производства - это варка и копчение. Как говорят технологи, мясо должно раскрыть основные свойства. А это процесс не быстрый. Время изготовления колбасы занимает два дня".

Предшествует термической обработке разделка мяса, перемалывания фарша, смешивание основных ингредиентов. Чтобы изготавливать колбасу, специалисты проходили обучение. Судя по тому, что мясные изделия расходятся на ура, учёба даром не прошла.

Наталья Ковальчук, продавец гастронома: " Продукция пополняется, пользуется спросом. У нас производят заморозки, колдуны, вареники. Есть готовая продукция, замороженная".

Замороженные позы, пельмени, голубцы, котлеты, фрикадельки - те полуфабрикаты, что местные производители готовят в изобилии. Уже три года как на прилавках можно найти и диетическое мясо кролика. Товар ходовой, в региональном министерстве экономического развития спрос связывают с продуманной упаковкой.

Денис Рысев, заместитель министра экономического развития Забайкальского края: "Чтобы продукция местного производителя могла реализовываться в торговой сети, есть свои определённые требования. Упаковка должна быть качественной и иметь достойный вид. Это пластиковая, безвакуумная упаковка. Второе: упаковка должна иметь штрих кодирование. Потому что сейчас везде происходит считывание. Кустарным способом такую упаковку не изготовишь. Но и третье, такая упаковка должна иметь узнаваемый дизайн".

С закупкой современной упаковки краевые власти готовы помогать. В центре "Мой бизнес" дают бесплатные консультации, помогают создать свой собственный бренд. Задача номер один для края сейчас ещё и реанимировать былые производства в регионе. Министерство сельского хозяйство ищет законсервированные мощности в районах и приглашают откликнуться всех инициативных забайкальцев.



Комментарии к материалу
Всего комментариев: 0
avatar
Категория: Региональные новости | Размещение материала: 18.11.2022 | Рейтинг: 0.0/0 | | Теги: ГТРК Чита

Новости сайта: Новые статьи:
[10.12.2022]
До 3 лет тюрьмы предложили давать горе-родителям за оставление детей в опасности
[10.12.2022]
Портал ZAB.RU публикует график отключения электроэнергии на следующей рабочей неделе
[09.12.2022]
Итоги конкурса Хрустальное сердце среди волонтеров подвели в Чите
[09.12.2022]
Объявлены победители грантового конкурса Вершины
[09.12.2022]
Военнослужащих Ясского гвардейского соединения ПВО наградили в Чите
[09.12.2022]
Морозы ниже 30°С и небольшой снег ожидаются в Забайкалье на выходных
[09.12.2022]
В Чите стартовал всероссийский турнир по стрельбе из лука на призы Владимира Ешеева
[09.12.2022]
Поликлинику в Приаргунске открыли после капитального ремонта
[09.12.2022]
Проблему дефицита кадров обсудили в ЗабГУ на совещании недропользователей Забайкалья
[09.12.2022]
Мемориальную доску погибшему в ходе спецоперации на Украине установили в школе №24 в Чите
[09.12.2022]
В прокуратуре Забайкальского края прошел межведомственный семинар по повышению квалификации правоохранительных органов региона
[09.12.2022]
Порядка 100 тысяч рублей направили борцы Могойтуйского района в помощь участникам СВО
[09.12.2022]
Пять проектов победили в грантовом конкурсе «Вершины» от «Удоканской меди»
[09.12.2022]
Мемориальную доску в честь погибшего на СВО 19-летнего читинца Ильи Бульдина открыли в школе №8
[09.12.2022]
Руководители прокуратуры Забайкальского края совместно с общественностью провели прием инвалидов
[09.12.2022]
Огнеборцы ликвидировали условный пожар в читинском мебельном деревообрабатывающем комбинате
[09.12.2022]
Кому щи пустые, кому жемчуг мелок
[09.12.2022]
Онкобольного заключённого в Забайкалье поместили в ШИЗО, потому что он не мог встать с постели
[09.12.2022]
«Джанго» и «Калинов мост» выступят на новом фестивале в Забайкалье (6+)
[09.12.2022]
«Экономят уголь» - жители Чернышевска о холоде в квартирах
[09.12.2022]
Житель Карымского района предстанет перед судом по обвинению в покушении на убийство
[09.12.2022]
Вечер-концерт, посвященный творчеству поэта Шухрата Тохта-Ходжаева, состоялся в Чите
[09.12.2022]
Осипов предложил Китаю принять участие в строительстве мостов и дорог на границе двух стран
[09.12.2022]
Домашний тиран из Урульги чуть не зарезал сожительницу за заявление об избиении
[09.12.2022]
Чечерина и «Калинов мост» выступят на новом фестивале в Забайкалье (6+)
[09.12.2022]
Бюджеты будут исполнены. Денежные средства выплачены вовремя: о работе федерального казначейства
[09.12.2022]
Памятный митинг в День Героев Отечества провели в Чите
[09.12.2022]
Чиновник попавшийся на коррупции отдыхает в самых дорогих местах России
[09.12.2022]
Ломбарды выдали забайкальцам займов на 1 млрд рублей в этом году
[09.12.2022]
Восьмую партию гуманитарной помощи бойцам СВО передал Союз женщин Забайкалья
[09.12.2022]
Прокуратура намерена отправить в отставку главу Тунгиро-Олёкминского района Ефанова
[09.12.2022]
В Краснокаменске состоялся медиафорум PROАтомыйГород
[09.12.2022]
Двое новобранцев из Забайкалья отправились служить по призыву в научные роты ВС РФ
[09.12.2022]
Двое министров в Забайкалье покинули свои посты после вмешательства прокуратуры
[09.12.2022]
В Забайкалье 7-летнюю девочку, которую родители зимой оставили одну на улице ночью, вернули в семью
[09.12.2022]
Когда придут настоящие морозы в Забайкалье?
[09.12.2022]
Краснокаменск планирует участвовать в краевой программе промышленного туризма
[09.12.2022]
Документальный фильм о героях ВОВ и СВО сняли в Забайкалье
[09.12.2022]
Прокуратура разбирается с подготовкой протеста по поводу затопления шахт в Вершине Дарасуна
[09.12.2022]
Забайкальский рабочий- Турнир по боксу в честь Дня героев Отечества стартовал в Чите
[09.12.2022]
На пожаре дома в Калганском районе погиб мужчина
[08.12.2022]
В Чите состоялось открытие турнира по боксу в рамках празднования Дня Героев Отечества
[08.12.2022]
Первый замминистра природных ресурсов Забайкальского края подвел итоги минувшего пожароопасного сезона
[08.12.2022]
Александр Осипов оценил строящуюся школу на 800 мест в Каштаке
[08.12.2022]
Дума Читы приняла проект городского бюджета в первом чтении
[08.12.2022]
Агинчане обратились к Баиру Жамсуеву с вопросами по развитию спорта
[08.12.2022]
Администрация Забайкальского края- «Школа будущего» построит девять школ по концессии в Забайкальском крае
[08.12.2022]
Администрация Забайкальского края- Более 100 спортсменов принимают участие в турнире по боксу, посвященному «Дню героев Отечества»
[08.12.2022]
Школа в микрорайоне Каштакский Читы на 800 мест готовится к сдаче
[08.12.2022]
Дума Читы приняла бюджет города на 2023 год в первом чтении
[08.12.2022]
Невероятные теории об устройстве Вселенной
[08.12.2022]
Шутки теней
[08.12.2022]
10 красивых геологических чудес
[24.11.2022]
Исландская кухня не для слабаков…
[24.11.2022]
Неожиданные личности на мировых банкнотах
[24.11.2022]
Самые известные сбывшиеся предсказания
[24.11.2022]
Из истории забавных и не очень, мистификаций
[24.11.2022]
Любопытные факты о драгоценностях
[24.11.2022]
Псковские словечки о которых вы не слышали
[24.11.2022]
Десять тайн археологии
[24.11.2022]
Открытки про работу и отдых от нее
[16.11.2022]
Большая польза большого пальца
[16.11.2022]
Очень необычные криминальные истории
[16.11.2022]
Что философы говорили о женщинах
[16.11.2022]
Загадки озера Байкал
[06.11.2022]
“В метро гораздо страшнее!”
[28.10.2022]
Пять самых невероятных трюков Гарри Гудини
[28.10.2022]
“Крылатые выражения” и их авторы
[28.10.2022]
Самые интересные музеи Лондона
[28.10.2022]
Почему у женщин пуговицы слева?
[28.10.2022]
Рейтинг самых странных морских существ
[28.10.2022]
Мир полон неожиданностей…
[19.10.2022]
Десять знаковых чисел в библейской нумерологии
[19.10.2022]
“Лапки загребущие”
[19.10.2022]
Самые яркие заблуждения о космосе
[19.10.2022]
“Наказание” для левшей
[19.10.2022]
Загадки умных слов
[19.10.2022]
Десятка удивительных древних театров
[07.10.2022]
Невероятные оптические иллюзии со всего света
[07.10.2022]
Что говорит о Вас час Вашего рождения
[07.10.2022]
Клятва Гиппократа: Мифы и иллюзии
[07.10.2022]
Продукты, которые лучше всего “работают” в паре
[07.10.2022]
Женско-мужской разговорник
[07.10.2022]
“Зверские” рекорды
[07.10.2022]
Калейдоскоп висмута
[07.10.2022]
Немного английского юмора
[29.09.2022]
Уловки знаменитых путешественников
[29.09.2022]
20 простых кухонных трюков
[29.09.2022]
Самые цветные города
[17.09.2022]
Сколько стоил человек в царской России?
[17.09.2022]
Ловушки сознания
[17.09.2022]
Коты, которые любят посидеть “как люди”…
[17.09.2022]
Открытки про любимых жен и мужей
[08.09.2022]
Вторая жизнь зубной пасты
[08.09.2022]
Об измене в цифрах
[08.09.2022]
Необычные законы для автоводителей
[08.09.2022]
Странные факты про память
[14.08.2022]
“Зверская” жара…
[04.08.2022]
Правила русского языка в картинках
[04.08.2022]
Шокирующие обладательницы “осиных” талий
[28.07.2022]
Вся правда о рукопожатии
[28.07.2022]
Загадки русских собачьих кличек
[28.07.2022]
Вещи изменившиеся до неузнаваемости
[28.07.2022]
Самые дорогие ювелирные изделия в мире
[28.07.2022]
Детские вопросы, ставящие взрослых в тупик
Copyright EASYstem © 2007 - 2022