Атамановка - Онлайн
Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта



Содержание
Местные новости [3100]
Региональные новости [41145]
Справочная информация [4]
Объявления
Самое читаемое
По материалам сайта
Игры:
Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Главная » Региональные новости
Безопасная еда: как избежать покупки несвежего мяса

Безопасная еда: как избежать покупки несвежего мяса


С первыми морозами у владельцев крестьянских, фермерских и личных подсобных хозяйств наступает горячая пора, связанная с реализацией мясной продукции. Потребителям советуют не забывать, что несанкционированная продажа мяса может таить в себе серьезную опасность. Как ее избежать, расскажут наши коллеги.

Краснокаменский рынок к зиме пополняется мясными продуктами. Ежедневно владельцы сельскохозяйственных животных реализуют здесь свою продукцию. А краснокаменцы с удовольствием её приобретают, будучи уверенными, что сельские продукты априори безопасные.

- Так, а я их знаю, своё подворье у них тут рядом, всегда у них чисто. Ни разу не было, чтобы я отравился.

Тем не менее уверенность в безопасности мясной продукции должна подтверждаться документально. Сам убой должен производиться на специальной площадке, такими на сегодняшний день обеспечены все села Краснокаменского района. Продавцы мясной продукции обязаны всегда иметь на руках ветеринарную справку либо ветеринарные сертификаты из системы "Меркурий".

Вера Гашкова, владелец крестьянско-фермерского хозяйства : "Перед забоем мы приглашаем ветеринарного врача, она приезжает к нам, осматривает мясо в живом виде и дает справку, чтобы мы могли заколоть. Затем мы закалываем, везем в ветстанцию. В ветстанции проходим ветеринарные осмотры, экспертизу, и выписывают нам документ, что можно продавать".

Покупка мяса без ветеринарных сопроводительных документов может грозить серьёзными проблемами со здоровьем.

Наталья Петухова, заведующая краснокаменской лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы: "Лучше, если человек будет бдительным в этом вопросе и купит проверенную после проведения ветсанэкспертизы продукцию. Потому что такие заболевания, как бычий цепень, только экспертиза может обнаружить. Трихинеллез, все, наверное, знают, что опасен. Это очень опасное заболевание свиней. Его мы обнаружим только через исследования под микроскопом. И после проведения такого исследования мы допускаем его на реализацию".

Однако не все продавцы согласны соблюдать ветеринарные требования. И обойти их им помогают граждане, откликающиеся на объявления о продаже мяса через социальные сети.

Павел Попов, госинспектор отдела государственного ветеринарного надзора: "Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю призывает граждан быть бдительными при покупке мяса, особенно через объявления, социальные сети или интернет. Спрашивать у продавца ветеринарно-сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность продукции".

Где и у кого покупать мясо - каждый решает сам. Но право требовать документы, которые подтверждают безопасность продукции, у покупателя есть.





Комментарии к материалу
Всего комментариев: 0
avatar
Категория: Региональные новости | Размещение материала: 21.11.2022 | Рейтинг: 0.0/0 | | Теги: ГТРК Чита

Новости сайта: Новые статьи:
[05.12.2022]
Вклад Соймонова в Забайкалье
[05.12.2022]
Детей волонтерских отрядов Позитив и Агенты добра наградили в Чите
[05.12.2022]
В Чите наградили добровольцев
[05.12.2022]
Шилкинский район отправит тушенку бойцам спецоперации
[05.12.2022]
Очередной гуманитарный обоз для участников СВО готовят в Забайкалье
[05.12.2022]
Дом для дольщиков на ул. Тимирязева в Чите достроили спустя 5 лет
[05.12.2022]
МЧС России поздравляет с Днем добровольца!
[05.12.2022]
В Чите прокуратура направила в суд уголовное дело о повлекшем гибель людей дорожно-транспортном происшествии
[05.12.2022]
Детская заболеваемость гриппом резко выросла в Забайкалье — на карантин закрыты 13 школ
[05.12.2022]
Почти половина россиян считают органы власти активными в интернете — опрос
[05.12.2022]
Дело читинца Докина, державшего в заложниках 3-летнего сына, вернули в прокуратуру на доработку
[05.12.2022]
Главврач ККИБ назвал симптомы заболевания гриппом и COVID-19 одновременно
[05.12.2022]
Забайкальский рабочий- Фура и Toyota Land Cruiser столкнулись на трассе недалеко от Атамановки
[05.12.2022]
Жители несколько районов Читы мёрзнут в своих квартирах
[05.12.2022]
Все предложения Забайкалья по единой дальневосточной субсидии на ближайшие два года одобрены – Бардалеев
[05.12.2022]
Вечный оффлайн сердце вряд ли обрадует...
[05.12.2022]
Росгвардеец-участник СВО с позывным Мирный встретился со школьниками в Елизаветино
[05.12.2022]
Житель Забайкалья может купить на свою зарплату 730 литров дизельного топлива
[05.12.2022]
Заводы по производству цемента, извести и домокомплектов запустят в Забайкалье
[05.12.2022]
Воспитанники центра Надежда расписали имбирные пряники в рамках мастер-класса
[05.12.2022]
Предприниматели Читы активно пользуются системой быстрых платежей
[05.12.2022]
Наблюдательный совет ТОР одобрил расширение границ ТОР Забайкалье под четыре новых инвестпроекта
[05.12.2022]
«Мы замерзаем»: жители посёлка Первомайский страдают от холода в своих квартирах
[05.12.2022]
В Забайкалье открыли первый ледовый городок
[05.12.2022]
Хотелось бы более человеческого отношения в аэропортах Забайкалья - депутат Госдумы
[05.12.2022]
Контрабандисту, мужу читинской предпринимательницы Лёвочкиной Синь Сюэмину смягчили приговор
[05.12.2022]
Суд сократил наказание контрабандисту Синь Сюэмину
[05.12.2022]
Наказание контрабандисту Сюэмину просят сократить до шести лет
[05.12.2022]
Адвокаты осужденного контрабандиста Сюэмина хотели закрыть заседание от СМИ
[05.12.2022]
Большинство жителей ДФО не любят свою работу – данные соцопроса
[05.12.2022]
Главврач «инфекционки» рассказал, когда закончится вспышка свиного гриппа
[05.12.2022]
Забайкальцы могут дистанционно принять участие в форуме «ProДФО-Сахалин: Все для Победы!»
[04.12.2022]
Генеральный директор ТГК-14 покинул свой пост - СМИ
[04.12.2022]
Сергей Лукьянов: Грипп никогда не протекает бессимптомно
[04.12.2022]
Прокуратура начала проверку по факту ДТП на ж/д переезде в Забайкалье
[04.12.2022]
Сложный и ответственный период для животноводов.Как в Забайкалье проходит зимовка скота?
[04.12.2022]
Наша продукция: в Краснокаменске работает и активно развивается молочный цех
[04.12.2022]
Забайкалье получит 2,4 млрд рублей на модернизацию социальной инфраструктуры
[04.12.2022]
Температура в домах Борзи нормализуется к ночи - администрация города
[04.12.2022]
Жители Борзи снова остались без отопления
[04.12.2022]
Турнир по хоккею с мячом завершился в Чите
[04.12.2022]
Андрей Кефер: В Забайкалье готовится большой пакет социальной помощи семьям мобилизованных
[04.12.2022]
Два пассажирских поезда могут задержаться из-за ДТП на Транссибирской магистрали
[04.12.2022]
Забайкалью направят 2,4 миллиарда рублей на модернизацию социальной инфраструктуры
[04.12.2022]
Свет будут отключать в Чите с 5 по 11 декабря из-за ремонта
[04.12.2022]
Культурный Новый год: что готовят для забайкальского зрителя к праздникам
[04.12.2022]
Запуск троллейбусной линии до поселка Каштак: как писалась новая страница в транспортной жизни Читы
[04.12.2022]
Отопительный сезон в Забайкалье: о подготовке котельных к холодам и проблемах в системе ЖКХ
[04.12.2022]
Забайкальский отряд казаков им. П. Бекетова осваивает беспилотники
[03.12.2022]
Забайкалье дополнительно получит 2,4 млрд рублей на строительство и ремонт соцобъектов
[24.11.2022]
Исландская кухня не для слабаков…
[24.11.2022]
Неожиданные личности на мировых банкнотах
[24.11.2022]
Самые известные сбывшиеся предсказания
[24.11.2022]
Из истории забавных и не очень, мистификаций
[24.11.2022]
Любопытные факты о драгоценностях
[24.11.2022]
Псковские словечки о которых вы не слышали
[24.11.2022]
Десять тайн археологии
[24.11.2022]
Открытки про работу и отдых от нее
[16.11.2022]
Большая польза большого пальца
[16.11.2022]
Очень необычные криминальные истории
[16.11.2022]
Что философы говорили о женщинах
[16.11.2022]
Загадки озера Байкал
[06.11.2022]
“В метро гораздо страшнее!”
[28.10.2022]
Пять самых невероятных трюков Гарри Гудини
[28.10.2022]
“Крылатые выражения” и их авторы
[28.10.2022]
Самые интересные музеи Лондона
[28.10.2022]
Почему у женщин пуговицы слева?
[28.10.2022]
Рейтинг самых странных морских существ
[28.10.2022]
Мир полон неожиданностей…
[19.10.2022]
Десять знаковых чисел в библейской нумерологии
[19.10.2022]
“Лапки загребущие”
[19.10.2022]
Самые яркие заблуждения о космосе
[19.10.2022]
“Наказание” для левшей
[19.10.2022]
Загадки умных слов
[19.10.2022]
Десятка удивительных древних театров
[07.10.2022]
Невероятные оптические иллюзии со всего света
[07.10.2022]
Что говорит о Вас час Вашего рождения
[07.10.2022]
Клятва Гиппократа: Мифы и иллюзии
[07.10.2022]
Продукты, которые лучше всего “работают” в паре
[07.10.2022]
Женско-мужской разговорник
[07.10.2022]
“Зверские” рекорды
[07.10.2022]
Калейдоскоп висмута
[07.10.2022]
Немного английского юмора
[29.09.2022]
Уловки знаменитых путешественников
[29.09.2022]
20 простых кухонных трюков
[29.09.2022]
Самые цветные города
[17.09.2022]
Сколько стоил человек в царской России?
[17.09.2022]
Ловушки сознания
[17.09.2022]
Коты, которые любят посидеть “как люди”…
[17.09.2022]
Открытки про любимых жен и мужей
[08.09.2022]
Вторая жизнь зубной пасты
[08.09.2022]
Об измене в цифрах
[08.09.2022]
Необычные законы для автоводителей
[08.09.2022]
Странные факты про память
[14.08.2022]
“Зверская” жара…
[04.08.2022]
Правила русского языка в картинках
[04.08.2022]
Шокирующие обладательницы “осиных” талий
[28.07.2022]
Вся правда о рукопожатии
[28.07.2022]
Загадки русских собачьих кличек
[28.07.2022]
Вещи изменившиеся до неузнаваемости
[28.07.2022]
Самые дорогие ювелирные изделия в мире
[28.07.2022]
Детские вопросы, ставящие взрослых в тупик
[20.07.2022]
Порочная десятка
[20.07.2022]
Коварные цветочки
[20.07.2022]
Кофе, о котором вы никогда не слышали
Copyright EASYstem © 2007 - 2022