Атамановка - Онлайн
Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта




Содержание
Ru.net - познавательно! [1212]
Все о вещании [13]
Деньги [54]
Дом и семья [88]
Еда и кулинария [90]
Законы и безопасность [57]
Истории из жизни [77]
Криминальное чтиво [34]
Культура, искусство, история [141]
Мир вокруг нас [157]
Наш край [23]
Он и Она [499]
Психология, красота и здоровье [289]
Работа, карьера, бизнес [39]
Техника и Интернет [225]
Фауна [3]
Флора [15]
Фэн-шуй и непознанное [126]
Объявления
Самое читаемое
По материалам сайта
Видеотека:
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Ru.net вещает » Ru.net - познавательно!
Что нужно сделать в Финляндии
 

10743141-3Sq7o

Удивительное рядом: финская кухня оригинальна и вкусна, дизайн у скандинавов (и финнов!) — традиционно сильная сторона, ну а финская природа, которую холят и лелеют, вне конкуренции! Рассказываем о нетривиальных видах досуга в озерном крае…

Заночевать в берлоге

clip_image001

Финны в равной степени любят первозданную дичь и хайтек, прогресс и посконную природную дремучесть. И то, и другое счастливо соседствует в национальном парке Нууксио.

Всего-ничего на машине или автобусе от Хельсинки, и вот вам 50 км² глухого, но в то же время вполне проходимого леса (есть лыжные, пешие, велосипедные и конные маршруты, а также детские и для инвалидов-колясочников). Основные местные обитатели — чрезвычайно расположенные к туристам олени.

Тут же — музей, самое большое деревянное здание в Финляндии, нашпигованное интерактивными объектами: от пелевинской по духу экспозиции «Два лебедя-кликуна играют в шахматы жизни» до темной комнатки, попав в которую, вы имеете возможность ощутить себя сидящей в гнезде птичкой, глядящей из дупла в прекрасный, дикий и опасный мир.

Если приехать в Нууксио на пару дней, как это обычно делают жители столицы, можно опробовать опцию «заночевать в медвежьей берлоге». Ну или остановиться на более консервативном гостиничном варианте. Плюс, понятно, попариться в классической финской бане с не менее хрестоматийным последующим нырянием в озеро. Хорошо.

Съездить в деревню мечты

clip_image003

Переделка отслуживших свое промышленных объектов под культурные пространства — общемировая фишка. Но финский Фискарс — особый случай. Во-первых, он расположен не в мегаполисе, а сравнительно далеко от Хельсинки; час езды на машине.

Во-вторых, это, натурально, деревня мастеров, которые здесь живут, работают и продают свою продукцию. Местный чугунолитейный завод закрыли в 1980-х ввиду технической отсталости. Деревня, где жили работники, потихоньку вымирала, пока ее, объединившись в кооператив, не заселили городские: дизайнеры, гончары, ювелиры и прочие умельцы.

clip_image004

Поначалу ремесленники обосновывались в домиках (не слишком выразительных, но приятных, как 99 % финской типовой архитектуры) едва ли не бесплатно. И вообще все было скромно и запросто.

Но со временем Фискарс заматерел, превратился в крупный культурный центр и место проведения концертов, выставок, ярмарок и разного рода фестивалей. Однако, при всей популярности у туристов (для вас — гостиницы, рестораны, пешеходные и вело-маршруты), место умудряется оставаться пасторальной сельской глушью.

Приезжать на предмет шопинга и погулять сюда, понятно, логичнее в сезон. Но и визит промозглой ранней весной имеет свою прелесть. Большинство лавок закрыто, и вообще немноголюдно. Стежки-дорожки, рощицы, пруды и заводи.

Раздумчиво примостившаяся на берегу васнецовская Аленушка на поверку оказывается местной жительницей. Добротная одежда, славное лицо, по которому, однако, видно, что долгими вечерами межсезонья дама не прочь пропустить рюмку-другую. Таких славных лиц и умелых рук полно и в вымирающих российских деревнях, для которых Фискарс, где и делу время, и потехе час, мог бы стать ролевой моделью.

Съесть карьяланпииракка

clip_image005

Тактичность никогда не была сильным местом бывшего итальянского премьера Берлускони. Но в 2005-м он особенно отличился, оскорбив целую нацию. Находясь в Хельсинки с официальным визитом, обозвал финскую кухню ужасной.

Местные сперва возмутились, а потом осознали, что Сильвио просто не в курсе, как финны умеют готовить. Сами виноваты: веками они в основном ели дома и не уделяли особого внимания ресторанам и гастрономическим потребностям туристов.

В итоге, благодаря политическому хамству, в городах за считанные годы расцвел ресторанный бизнес. Убедитесь в этом, отужинав в ресторане «Савотта», что на главной столичной улице Алексантеринкату, аккурат напротив Кафедрального собора.

Нарочитая скромность интерьеров (стилизованных под избу) и пролетарский дух названий (само заведение в переводе на русский именуется «Завод», а меню составляют блюда типа «Закуска сплавщика») обманчивы.

Регулярно закусывать в «Савотте» может себе позволить только обеспеченный сплавщик. Но вы ведь турист, поэтому отчего ж не гульнуть. Здесь не только дорого (даже по хельсинским меркам), но и очень, очень вкусно.

В числе хитов — сливочный суп из оленины и олений же, к примеру, язык. Но вообще прекрасно все, включая карьяланпииракка (в переводе — «карельские пирожки»), выпечку с рисом, один из столпов угорской кухни.

Если лососевый суп лохикейтто – поэма, то карьяланпииракка — сонет. Финны лихо рифмуют самые разные ингредиенты, почти повсеместно внедряя ягоды и готовя грибной паштет таким манером, что его не отличишь от рыбного и наоборот.

Гордятся (обоснованно) своим чуть солоноватым сливочным маслом, настаивая, что жарить можно только и исключительно на нем. В ответ на тезисы, что на подсолнечном или оливковом выходит дешевле, скучнеют. Но оживляются, если признать, что поданное на десерт мороженое с дегтем прекрасно — а оно и впрямь таково.

Сделать предложение руки и сердца

clip_image006

Про замок Расеборг никак не скажешь, что он как будто из заставки Disney. Ни тебе устремленных ввысь башен, ни особого изящества, только какая-то очень скандинавская прагматичная внушительность. В основании — огромные гладкие валуны; в конце XIV века, когда построили замок, вокруг плескалось море.

На первых порах Расеборг служил для защиты торговых путей. Впоследствии — центром административного управления. В наше время во внутреннем дворе и окрестностях проводят костюмированные шоу и спектакли.

А также свадьбы. Если во время путешествия по Финляндии вам вдруг загорится предложить девушке руку и сердце, то логично сделать это именно здесь. Не слишком романтическую фактуру Расеборга компенсирует любовная история.

В середине XV века король Карл VIII скучал в замке в очередной ссылке (обладатель нрава буйного и живого, он успел поправить Швецией и Норвегией и неоднократно изгонялся). И вот влюбился в красавицу Кристину, губернаторскую дочку, но по монархическим меркам почти простолюдинку. Королевская родня, естественно, недовольно шипела, но влюбленные были счастливы и прижили двух деток.

Через 10 лет они, наконец, официально расписались, еще спустя полгода Карл умер, а Кристину лишили всех династических прав. Впрочем, эту часть истории девушке можно и не рассказывать.

Купить вазу Аалто

clip_image002

Продолжим о слиянии классики и современности по-фински. Возможно, главный его символ — ваза Аалто (второе название — «Савой»), созданная в 1936-м году архитектором и дизайнером Алваром Аалто.

Согласно одной версии, он придумал ее, разглядывая складки кожаных юбок женщин народности саами. Согласно другой (на которой настаивала жена и соратница художника Айно), волнистый дизайн вазы навеян очертаниями озера.

Выглядит вещь ультрамодно и при этом донельзя классически. Попавшись на глаза («Савой» всех конфигураций продается в любом уважающем себя дизайнерском магазине), практически гипнотизирует и лишает воли.

Наполнять «Савой» можно практически всем, от цветов и фруктов до напитков и книжек. Покупать — в столичном Квартале Дизайна, где соблазн и здравый смысл будут сходиться в поединке на всяком углу.

Выпить финского виски

clip_image007

Летом в Финляндии хорошо, а в прохладные времена года — практически чем у нас. То есть вид за окном располагает к меланхолии. Лечили ее финны настолько интенсивно, что в 10-х годах прошлого века власти ввели «сухой закон».

Как и все подобные прецеденты в мировой истории, затея обернулась провалом: закон продержался до начала 1930-х, а затем государство ввело монополию на продажу алкоголя. Крепкие напитки продаются по ценам где-то на треть выше среднеевропейских и не допоздна, в специализированных супермаркетах.

Госмонополия распространяется на торговлю, но не на производство: частные винокурни — один из новейших трендов малого и среднего национального бизнеса. Помимо привычного «Аквавита», ягодных водок и джина, в последнее время набирает обороты производство местного виски.

Это пока «финский виски» звучит как анекдот, пускай и занятный. Но прошедшие стажировку в Шотландии и Ирландии винокуры, внушительные мужчины будто сей момент со съемок сериала «Викинги», уверяют, что мировое признание напитка — дело ближайших лет. Верится, поскольку виски недурен.

Поплавать на пароме

clip_image008

Балтийские страны и народы, как счастливые семейства, похожи друг на друга. Но есть, как говорится в одном классическом фильме, и маленькие различия. Финны в целом довольно флегматичны, шведы — общительны. Эстонцы — во многом по-прежнему наши.

Коротко познакомиться с Хельсинки, Стокгольмом и Таллином позволяют регулярно курсирующие между городами круизные паромы Viking Line. Отбываете, скажем, из Финляндии сегодня, ночь плывете, день гуляете по шведской столице, а вечером обратно.

Финны, шведы, эстонцы (а также, во впечатляющем количестве, наши соотечественники) ценят паромы не только как средство передвижения — хотя они комфортны, и качка минимальна даже в непогоду. Не только как предмет роскоши (цены на упомянутый трехдневный круиз Хельсинки-Стокгольм — от Є30 до 288).

Не только как возможность исключительно вкусно поесть и выпить (несколько ресторанов, включая гениальный и демократичный «шведский стол», кухни на любой вкус), меняя танцполы, проплясать ночь напролет или до утра проторчать за игровыми автоматами (в случае проигрыша утешайте себя тем, что все средства идут на благотворительность). И даже не исключительно за просторный дьюти-фри, который сложно покинуть, не прикупив пару кругов чудесного сыра бри по Є7,5 за кг.

Главное, что надо сделать на неспешно плывущем из страны в страну пароме — это ночью выйти на верхнюю палубу, под звездное небо, сливающееся с чернотой моря, чтобы убедиться, как огромен, прекрасен и един мир, и как смешны расчерченные людьми границы — зыбкие меловые «классики», иллюзия и пустяк. Со сходом на берег чувство проходит, а повседневная реальность накрывает заново, но спасибо на этом.

 

 

 

 

 


link

Категория: Ru.net - познавательно! | Размещение материала: 14.06.2017 | Рейтинг: 0.0/0 |

Новости сайта:           Новые статьи:
29.06.2017
Решение № 312
29.06.2017
Распоряжение № 529
29.06.2017
Распоряжение № 46
29.06.2017
Постановление № 533
27.06.2017
Дым в Чите - из-за пожаров в Петровск-Забайкальском и Хилокском районах
27.06.2017
Дым в Чите из-за пожаров в Петровск-Забайкальском и Хилокском районах
27.06.2017
Тарифы на коммунальные услуги с 1 июля вырастут от 3,7% до 5,9% в Забайкалье
26.06.2017
Тарифократия
26.06.2017
Участки трасс возле Никишихи и Атамановки под Читой будут перекрыты 27 и 28 июня
25.06.2017
В Забайкалье действует 17 лесных пожаров
25.06.2017
Площадь лесных пожаров в Забайкалье за сутки выросла почти на 1000 га
24.06.2017
К прокурору края Василию Войкину и его заместителям в ходе работы мобильной приемной обратились 130 граждан
23.06.2017
Грант 4 млн рублей получит фонд поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации
23.06.2017
Распоряжение № 39
23.06.2017
Постановление № 480
23.06.2017
Объявление
22.06.2017
Водитель «Жигулей» сбил 15-летнюю девочку в Атамановке под Читой и скрылся с места ДТП
22.06.2017
Грант от Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации, будет направлен на реализацию подпрограммы «Дорога в жизнь»
22.06.2017
Сбивший девочку в Атамановке водитель выпил после аварии – УМВД
22.06.2017
Несовершеннолетняя пострадала в ДТП на пешеходном переходе
22.06.2017
Подростка сбили на пешеходе в Забайкалье
22.06.2017
Сбивший девочку на «зебре» водитель скрылся с места ДТП в Атамановке
22.06.2017
Автомобиль сбил 15-летнюю девочку на пешеходном переходе и скрылся в Атамановке
21.06.2017
Прокурор края Войкин примет жителей Читинского района
20.06.2017
Тарифы на тепло не вырастут с 1 июля в 11 поселениях края
20.06.2017
Тарифы повысятся в Забайкалье с 1 июля
19.06.2017
Прокурор Забайкальского края Василий Войкин проведет прием граждан в Читинском районе
18.06.2017
Направить деньги с озеленения кашпо на резистограф предложили в Чите
16.06.2017
Рекультивировать свалку в Ивановке «практически нереально» - прокуратура
16.06.2017
Прокуратура подала иск на признание незаконным передачу земли под полигон ТКО в Атамановке
16.06.2017
Гендиректор «Забайкалспецтранса» предложил производить топливо из мусора в Ивановке
16.06.2017
Вступил в законную силу приговор в отношении жителя Читинского района, избившего до смерти своего приятеля
16.06.2017
Свалка в Атамановке полностью перестала принимать мусор из Читы
15.06.2017
Суд признал незаконной деятельность компании, потушившей свалку в Атамановке
15.06.2017
Выделение земли в Атамановке под полигон ТКО требуют признать незаконным
15.06.2017
Пономаренко: Свалку в Ивановке надо расценивать как запас топлива
15.06.2017
Свалку в Атамановке закрыли для мусора из Читы
14.06.2017
Первая смена открылась в лагере ЗабЖД 'Серебряный бор' в Атамановке
         
29.06.2017
Что ирландцы думают о России и русских
29.06.2017
Тайны знаменитых произведений искусства
28.06.2017
Чего мы не знали о яблоках
28.06.2017
Детские цитаты из книги Корнея Чуковского
27.06.2017
Семь лунных чудес
27.06.2017
Загадочные блондинки. Всё о них, кроме анекдотов
26.06.2017
Девять мысленных экспериментов
26.06.2017
Самые крошечные населённые острова мира
25.06.2017
Москва в XXIII веке глазами художников 1914 года
25.06.2017
Каждому овощу свое время
24.06.2017
Древние храмы Индии
24.06.2017
Жизнь внутри гонконгских крошечных квартир
23.06.2017
Мнение немца о фильме «Кавказская пленница»
23.06.2017
Занимательные факты о волосах
22.06.2017
Чего нельзя делать в Болгарии
22.06.2017
Шесть незаслуженно забытых круп
21.06.2017
Почему немецкие бани вызывают шок у русских
21.06.2017
Удивительные факты из истории России
20.06.2017
10 природных чудес Италии
20.06.2017
Как спрятать заначку, и где её найдут…
19.06.2017
Самые дорогостоящие лекарства в мире
18.06.2017
Необычные и малоизвестные фонтаны
18.06.2017
Цыганский гипноз: как это работает
17.06.2017
Некоторые факты о кошачьих рекордах
17.06.2017
Комедия положений по-французски
16.06.2017
С кого художники писали известные картины?
16.06.2017
Пингвины - это ласточки, которые ели после шести
15.06.2017
Вторая жизнь колготок
15.06.2017
Семь тайных языков
14.06.2017
Байки из жизни ученых
14.06.2017
Что нужно сделать в Финляндии
13.06.2017
Малоизвестных факты об организме человека
13.06.2017
Кто сказал «гогель-могиль»?
12.06.2017
25 самых странных галактик во Вселенной
12.06.2017
Животные, которые могли бы заговорить…
11.06.2017
Знаменитые любовники и сердцееды — кто они?
11.06.2017
Семь главных тайн Древнего Египта
10.06.2017
Люди с самым высоким IQ в истории
Copyright EASYstem © 2007 - 2017