Атамановка - Онлайн
Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта



Содержание
Ru.net - познавательно! [1915]
Все о вещании [13]
Деньги [54]
Дом и семья [88]
Еда и кулинария [90]
Законы и безопасность [57]
Истории из жизни [77]
Криминальное чтиво [34]
Культура, искусство, история [141]
Мир вокруг нас [157]
Наш край [23]
Он и Она [499]
Психология, красота и здоровье [289]
Работа, карьера, бизнес [39]
Техника и Интернет [225]
Фауна [3]
Флора [15]
Фэн-шуй и непознанное [126]
Объявления
Самое читаемое
По материалам сайта
Игры:
Статистика

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Ru.net вещает » Ru.net - познавательно!
Секретные приемы кулинаров
 

23

Некоторые люди относятся к кухне как к священному месту. Таинство приготовления еды — своеобразный ритуал. Блюдо получится удачным только в случае соблюдения определенных условий. Опытная хозяйка — как служитель культа, который точно знает, что и в какой последовательности нужно сделать, чтобы каждый кусочек был божественно вкусен! Нам приглянулись эти кулинарные хитрости: незамысловатые, но такие эффективные! …

 

1. Стоит замачивать лук в холодной воде на 15 минут перед приготовлением салатов. Он теряет свою излишнюю жгучесть!

2. Перед тем как начать варить кофе, добавь в него щепотку соли, лучше морской, и щепотку корицы. Напиток будет безумно ароматным! Вкусно готовить кофе с сушеной, смолотой в порошок цедрой лимона или апельсина.

3. Добавляй в салаты поваренную соль крупного помола! Это улучшает вкус блюда в несколько раз, только попробуй… Кроме того, такая соль гораздо полезнее для здоровья.

1476803415 4. В любые салаты добавляй соль в самый последний момент, прямо перед подачей на стол! Чтобы блюдо из свежих овощей было вкуснее, добавь в него щепотку сахара вместе с солью.

5. Секрет идеального торта прост! Соблюдай это правило: для приготовления теста количество муки, яиц, сливочного масла и сахара в граммах должно быть одинаковым.

6. Обязательно добавляй соль в тесто, даже в тесто для сладких пирогов! Немного соли в тесте улучшит его качество: выпечка будет хорошо держать форму, будет упругой и приятной на вкус.

7. Чтобы приготовить идеальную яичницу, готовь ее не только на масле, но и на воде. Когда белок начинает застывать, влей в сковороду чуть-чуть воды. Яичница не пригорит снизу, будет намного полезнее и нежнее на вкус.

1375960871

8. Бальзамический уксус — не только отличная заправка для овощных салатов, итальянской пасты и пряный маринад для мяса.

Попробуй клубнику, посыпанную сахарной пудрой и сбрызнутую несколькими каплями ароматного уксуса, — невероятно вкусно… Другие фрукты также неплохо сочетаются с бальзамическим уксусом, стоит поэкспериментировать!

9. Котлеты будут сочными и очень вкусными, если добавить в фарш вместо хлеба панировочные сухари.

10. Вытирай насухо кусочки мяса перед обжаркой: хрустящая румяная корочка обеспечена!

11. Если смазать мясо за 2–3 часа до приготовления горчицей, оно получится очень сочным! Также можно присыпать мясо за 1 час до приготовления солью, дать ему постоять, а потом промыть холодной водой.

800x600_554954

12. Если ты не любишь фасоль, попробуй потушить ее в пиве! Вместе с обжаренным мясом и овощами такая фасоль будет удивительно аппетитной.

13. Непременно добавляй в выпечку немного алкоголя: водки, рома, коньяка. Эта хитрость сделает тесто хрустящим и ароматным!

14. Всегда мой и вытирай ножи насухо сразу после использования: лезвия не будут тупиться очень долго.

15. Сода смягчит даже очень жесткое мясо! Насыпь немного белого порошка на сырое мясо перед приготовлением, оставь на 15 минут, затем промой холодной водой. Ты удивишься мягкости приготовленного блюда!

 

 

 

 

 


link

Категория: Ru.net - познавательно! | Размещение материала: 03.09.2018 | Рейтинг: 0.0/0 |
Новости сайта:           Новые статьи:
17.09.2018
Жданова заявила, что для создания собственных торговых сетей в Забайкалье «время упущено»
13.09.2018
Прокуратура проверит законность обучения в две смены школ и лицеев в Забайкалье
13.09.2018
В прокуратуре края состоялось заседание коллегии
12.09.2018
Около 150 боксеров сразились в турнире памяти спортсмена Олега Жеребцова в Новокручининском
11.09.2018
Пожарная часть в Атамановке провела экскурсию для местных школьников
11.09.2018
В течении часа полицейские задержали грабителя
10.09.2018
В Забайкалье раскрыта серия хищений имущества с дачных участков
07.09.2018
Производство длительного хранения запустит Атамановский плодопитомник
05.09.2018
Читинцы задержаны за серии краж из дачных кооперативов
04.09.2018
«Олерон+»: «У нас нет чёткого понимания, где строить новый полигон»
04.09.2018
Мужчина и шестилетний ребенок, попавшие в аварию на переезде в Атамановке, находятся в тяжелом состоянии
04.09.2018
Двое читинцев задержаны подозрению в кражах из дачных кооперативов
04.09.2018
Двое читинцев задержаны по подозрению в кражах из дачных кооперативов
03.09.2018
Легковушка столкнулась с 2 поездами поочерёдно в летальном ДТП на переезде в Забайкалье
03.09.2018
Женщина-водитель скончалась от столкновения с двумя поездами на переезде в Атамановке, мужчина и шестилетний ребенок доставлены в больницу
03.09.2018
Водитель иномарки погиб при столкновении с грузовым поездом в Атамановке
03.09.2018
Пригородный поезд Чита - Карымская задержался на полчаса из-за ДТП в Атамановке
03.09.2018
Причину столкновения поезда и машины в Атамановке назвали в ЗабЖД
03.09.2018
Один человек погиб и двое пострадали в столкновении автомобиля и поезда в Забайкалье
03.09.2018
Автомобиль столкнулся с грузовым поездом в Атамановке
03.09.2018
Один погиб и двое пострадали в попавшем под поезд автомобиле в Атамановке
03.09.2018
В аварии с поездом в Атамановке погиб один, пострадали двое человек
03.09.2018
Автомобиль попал под поезд в Атамановке
03.09.2018
Автомобиль попал под поезд на переезде в Атамановке
30.08.2018
Бронзовыми призерами в чемпионате «Динамо» по стрельбе из боевого оружия стала команда забайкальского УФСИН
29.08.2018
Ушедший три дня назад из дома инвалидов в Атамановке 19-летний молодой человек не найден
28.08.2018
Более 70 многоквартирных дома отремонтировали за 44 млн рублей в Забайкалье
26.08.2018
19-летний молодой человек ушёл из дома инвалидов в Атамановке и пропал
23.08.2018
Пожарные учения прошли в детском саду Новокручининска в Забайкалье (видео)
20.08.2018
Самые меткие стрелки Забайкальского УФСИН служат в отделе специального назначения «Кодар»
20.08.2018
ООО «Синта-Кедр» до конца августа снизило цены на участки под строительство в Атамановке и в Чите
16.08.2018
Жители Атамановки пообещали Минприроды «до последнего» судиться по строительству полигона ТКО
15.08.2018
Власти края предложили жителям Атамановки построить современный полигон ТКО
15.08.2018
Пятый в крае центр активного долголетия откроется в Кыре 18 августа
13.08.2018
Летняя эстрада появится в Атамановке по проекту благоустройства за 3 млн.р.
10.08.2018
Глава управляющей компании сбежала от жителей Антипихи из-за отсутствия горячей воды
08.08.2018
Власти края снова вернулись к теме строительства полигона ТКО в Атамановке
08.08.2018
Добровольцы под Читой всю ночь искали 68-летнего грибника, который сам вышел из леса
         
17.09.2018
Невероятное везение…
16.09.2018
Впечатляющие фото Антарктиды начала XX века
16.09.2018
Стекло в пуантах. Главные мифы о балете
15.09.2018
18 странных вещей из прошлого и настоящего
15.09.2018
Факты переставшие быть правдой
14.09.2018
25 удивительно вкусных национальных блюд
14.09.2018
Любопытные факты о запахах
13.09.2018
Зачем людям справедливость?
12.09.2018
18 убойных комплиментов
12.09.2018
Необычные способы применения пищевой пленки
11.09.2018
6 видов интеллекта, которые не измерить IQ-тестом
11.09.2018
Что можно сделать из кофе кроме напитка
10.09.2018
10 самых глупых пород кошек
10.09.2018
30 лучших фотографий National Geographic
09.09.2018
10 невероятных фактов о ДНК
09.09.2018
Необычные старые зажигалки
08.09.2018
10 самых мощных армий мира
08.09.2018
Излечение едой
07.09.2018
Никогда не говори «никогда»
07.09.2018
О чем шутят учёные
06.09.2018
Бесценные книги и дорогие писатели…
06.09.2018
Как празднуют дни рождения в разных странах
05.09.2018
Занимательная история специй
04.09.2018
По прозвищу “Матрешка”– как россияне называют популярные автомобили
04.09.2018
Мифы глобального потепления
03.09.2018
Секретные приемы кулинаров
03.09.2018
9 странных процедур в салонах красоты мира
02.09.2018
Как живут русские женщины во Вьетнаме
02.09.2018
Удивительные рыбы
01.09.2018
Гениальные шизофреники изменившие мир
31.08.2018
Двадцать отличий мужского и женского мозга
31.08.2018
Восемь самых знаменитых стен
30.08.2018
Какие фрукты самые вредные
30.08.2018
Дети пережившие катастрофу Титаника
29.08.2018
Семь самых маленьких стран в Европе
29.08.2018
Глупости в которые верят американцы
28.08.2018
Жизнь на грани
28.08.2018
Десять мифов о ремнях безопасности
Copyright EASYstem © 2007 - 2018