Атамановка - Онлайн
Главная | Регистрация | Вход
Меню сайта



Содержание
Ru.net - познавательно! [2018]
Все о вещании [13]
Деньги [54]
Дом и семья [88]
Еда и кулинария [90]
Законы и безопасность [57]
Истории из жизни [77]
Криминальное чтиво [34]
Культура, искусство, история [141]
Мир вокруг нас [157]
Наш край [23]
Он и Она [499]
Психология, красота и здоровье [289]
Работа, карьера, бизнес [39]
Техника и Интернет [225]
Фауна [3]
Флора [15]
Фэн-шуй и непознанное [126]
Объявления
Самое читаемое
По материалам сайта
Игры:
Статистика

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Ru.net вещает » Ru.net - познавательно!
“Правое” и “левое” столового этикета
 

2

В столовом этикете очень много правил – наверное, больше, чем в любой другой области этикета. Люди сидят за столом, пользуются приборами, беседуют, наливают напитки – все эти действия напоминают слаженную игру оркестра. А дирижирует ими столовый этикет…

 

Многие правила связаны с правой или левой стороной. Что-то можно объяснить удобством (чашку на блюдце подают так, чтобы ручка чашки была справа), что-то уважением и традициями (исторически сложилось так, что уважаемый гость сидит справа от хозяина).

Начнем с самого начала: гости подходят к столу. Чтобы не столкнуться с соседом и избежать неловкости, лучше двигаться слева направо – то есть к своему стулу подходить слева. Мужчина не должен торопиться сесть: сначала садятся дамы, причем «даме справа» он пододвигает стул.

11815710_166864494.pdf-5

«Дама справа» будет считаться «его дамой» на всем продолжении застолья – ее надо занимать

беседой, предлагать кушанья, наливать напитки. Психологи объясняют традицию «уважаемый гость сидит справа» тем, что человеку удобнее смотреть и разговаривать с соседом слева (попробуйте проверить на себе – к «человеку слева» голова поворачивается сама, а к «правому» поворачиваться гораздо менее удобно).

Конечно, не надо забывать о «левой соседке» (или соседе). Даже если он или она вам совсем не интересны, из уважения к хозяйке и другим гостям время от времени стоит обмениваться с ним парой слов.

При полном обслуживании есть разница, с какой стороны подходит официант: если он раскладывает еду, то подходит слева. А если гость сам должен взять еду с блюда или подноса, то официант подходит справа.

i2835_04

Наливая вино, также принято подходить справа. Конечно, этикет – не окаменелая догма: если в столовой очень тесно и справа подойти трудно, можно наливать вино слева – но тогда левой рукой.

Грязную посуду официант собирает справа (не надо «помогать» ему и протягивать тарелку — он сам ее возьмет), а чистые тарелки ставит, подходя слева. Разумеется, это правила для идеальной ситуации и большого зала, со свободным подходом к каждому гостю.

Хлебная тарелка всегда стоит слева от основной. Случаются казусы, когда человек, плохо знающий правила застольного этикета, кладет хлеб на тарелку соседа справа или даже берет его хлеб.

А бокалы и рюмки стоят с правой стороны, их берут правой рукой. Иногда спрашивают – а если человек левша, можно переставить хлебную тарелку направо, а бокал держать слева? Нет, нельзя. Даже если вы левша, все бокалы должны стоять справа – иначе сосед слева может нечаянно взять ваш бокал.

столовый-этикет-правила-застолье

С приборами то же самое: те, которые лежат справа от тарелки (ложка и нож), берут правой рукой, а те, что слева (вилка) – левой. Конечно, если вы решили есть омлет одной вилкой, можно взять ее в правую руку, но это уже будет такая несколько «домашняя», «кухонная» манера.

По строгим правилам застольного этикета вилку держат в левой руке, а в правой нож, даже если блюдо резать не надо (например, винегрет или омлет). Ножом можно слегка помогать накладывать еду на вилку.

И, наконец, салфетка. Полотняную салфетку гость кладет к себе на колени, а если он ненадолго выходит из-за стола, то салфетку кладет на сиденье своего стула (это знак официанту, что прибор убирать не надо). А закончив трапезу, небрежно сложенную салфетку (обязательно сложенную небрежно, а не по складкам!) гость кладет на стол, слева от своего прибора. Это знак для официанта, что гость трапезу закончил, и прибор можно убирать.

 

 

 

 

 


link

Категория: Ru.net - познавательно! | Размещение материала: 15.11.2018 | Рейтинг: 0.0/0 |
Новости сайта:           Новые статьи:
08.12.2018
Более 4 млрд р по нацпроекту выделят на ремонт дорог Читы
07.12.2018
На территории некоторых поселений края объявляются неблагоприятные метеорологические условия
05.12.2018
Объявленные ранее неблагоприятные метеорологические условия на территории некоторых городских поселений края сохраняются
04.12.2018
Объявление о неблагоприятных метеорологических условиях
04.12.2018
На территории некоторых городских поселений края объявляются неблагоприятные метеорологические условия
01.12.2018
Неблагоприятные метеорологические условия, объявленные ранее на территории некоторых городских поселений края, сохраняются
01.12.2018
Неблагоприятные метеорологические условия объявлены на территории 9 городских поселений Забайкалья
30.11.2018
Передача муниципального имущества возможна только в рамках законодательства
30.11.2018
Неблагоприятные метеорологические условия, объявленные ранее на территории некоторых городских поселений края, сохраняются
28.11.2018
Синоптики предупредили об опасном загрязнении воздуха 28-29 ноября в Забайкалье
26.11.2018
Фонд «Старость в радость» начал сбор подарков для одиноких бабушек и дедушек Забайкалья
24.11.2018
Мошенники обманули жительницу Атамановки на 980 тыс. р.
22.11.2018
Синоптики спрогнозировали рост загрязнения атмосферы зимой из-за печного отопления в крае
20.11.2018
«Атамановский маньяк» получил 24 года строгого режима за нападение на 2 женщин
12.11.2018
Минтер Забайкалья потратит 17 млрд р. за 5 лет на ремонт дорог регионального значения
11.11.2018
Поймавшие «атамановского маньяка» полицейские получили статуэтку Шерлока Холмса
02.11.2018
Забайкалье попало в нацпроект и получит 2,7 млрд р. на ремонт и строительство дорог
02.11.2018
Минтерразвития края призвало автомобилистов не ездить по Чите из-за снега
02.11.2018
Снегопад затруднил движение на трассе Чита - Забайкальск в районе Атамановки
30.10.2018
Дорожный фонд выделит дополнительно 85,9 млн рублей на восстановление дорог в Забайкалье
29.10.2018
Дело «атамановского маньяка», нападавшего на женщин под Читой, дошло до суда
26.10.2018
Забайкалец получил 180 часов обязательных работ за убийство соседского пса
21.10.2018
Около 100 волонтёров подключились к поискам пропавшей в Чите 12-летней девочки
20.10.2018
Атамановскому маньяку грозит пожизненное за убийство одной женщины и нападение на вторую
20.10.2018
Пожизненное лишение свободы грозит «атамановскому маньяку»
20.10.2018
Жителя Амурской области будут судить за убийство и разбой в Забайкалье
17.10.2018
Выезд на федеральную трассу из Чеховского микрорайона в Атамановке закрыли
16.10.2018
Союз «Забайкальская ТПП» поздравляет предпринимателя Аладдина Мамедова с юбилеем
04.10.2018
Дачный дом, баня и надворная постройка сгорели ночью под Читой
29.09.2018
Пробка из-за нескольких аварий подряд образовалась на выезде из Читы - очевидцы
27.09.2018
Пожарно-тактические учения провели огнеборцы в школе поселка Атамановка
26.09.2018
Действия в случае возгорания в школьном классе отработали пожарные в Забайкалье (видео)
26.09.2018
Три камеры видеонаблюдения установили на железнодорожном переезде ЗабЖД в Амурской области
23.09.2018
Заб.ТВ рассказал об оставшейся без помощи 92-летней читинке
20.09.2018
Электричество отключат в поселке Атамановка из-за ремонта энергооборудования 21 сентября
19.09.2018
«Чита.Ру» публикует места новых приборов фиксации нарушений ПДД на трассах 2018-2019 года
17.09.2018
Жданова заявила, что для создания собственных торговых сетей в Забайкалье «время упущено»
13.09.2018
Прокуратура проверит законность обучения в две смены школ и лицеев в Забайкалье
         
08.12.2018
Аномальные зоны в парках Москвы
08.12.2018
«Донджю» – средний класс Северной Кореи
07.12.2018
Хобби знаменитых русских писателей
07.12.2018
Самые скандальные археологические фальсификации
06.12.2018
Победители фото-конкурса Capturing Ecology
06.12.2018
25 любопытных фактов о Киевской Руси
01.12.2018
Как стать настоящим джентльменом
01.12.2018
Необычные достопримечательности Норвегии
30.11.2018
Как менялась мода на имена
30.11.2018
23 полезных гаджета для кухни
29.11.2018
Неожиданные фотографии известных политиков
28.11.2018
Россиянки о браке с иностранцами
28.11.2018
10 недооцененных продуктов
27.11.2018
Тайны знаменитых книг
27.11.2018
Три неожиданных факта о русских
23.11.2018
Что можно найти в Марианской впадине
23.11.2018
Из истории женских дуэлей…
22.11.2018
Как живется россиянке в Чикаго
20.11.2018
Самые необычные скамейки
19.11.2018
Одесса на связи
19.11.2018
Последняя тайна фараонов
18.11.2018
Как лают собаки в разных странах мира
17.11.2018
Безумные теории о Луне
17.11.2018
Как вычисляли преступников до появления дактилоскопии
16.11.2018
Чем питаются обычные китайцы
16.11.2018
Без «заморочек» жизнь скучна…
15.11.2018
“Правое” и “левое” столового этикета
15.11.2018
Россиянка — о своей жизни в Австралии
08.11.2018
Суеверия космонавтов
08.11.2018
Самые необычные завещания знаменитостей
07.11.2018
Хищники двух стихий
07.11.2018
Простые хитрости облегчающие быт
06.11.2018
Эти странные голландцы
06.11.2018
Самые известные в истории скупердяи владевшие миллионами
05.11.2018
10 полезных функций «Google Переводчика»
05.11.2018
Недосаливать так же вредно, как и пересаливать?
02.11.2018
Код женской неверности
02.11.2018
Чем отличается православие от католицизма
Copyright EASYstem © 2007 - 2018